Vinagrete de Mostarda

O molho de mostarda infame é uma preparação que começa a sua tomada a partir das sementes da planta de mostarda. Quando as sementes desta planta são esmagados, eles liberam duas coisas, myrasin e myronate, que lhe dá seu sabor único. Ou é consumido na forma de pó, ou pode ser feita em uma pasta usando ingredientes essenciais, como vinho, água e vinagre, que é feito em grandes quantidades em instalações de tratamento para distribuição pública. As sementes são utilizadas em castanhos cozinhar para dar pratos um aromatizante que é ressonante de algo do lado de noz, onde é imerso em óleo quente, onde se tem que imediatamente despejar em outros ingredientes uma vez que as sementes estalar e libertar o seu sabor.

Se as sementes não pop quando sujeito ao calor ou são esmagados, estes sabores ainda estão presas dentro deles, tornando-os de não utilização num prato. Vinagrete de mostarda é um penso usado como um agente de realce para saladas que são ambos carne ou vegetais base. Você pode brincar com os ingredientes do vinagrete, embora mantendo os seus ingredientes de base intacta como você vá junto.

Informação Nutricional Mostarda Vinagrete

Ao fazer uma receita básica vinagrete de mostarda, os add-ons estão incluídos - dijon, mostarda, azeite virgem, vinagre de vinho tinto, pimenta do reino (em pó), alho e sal. O seguinte arranjo tabulados de nutrição factos referem-se a estes ingredientes acima, quando se trata de seus diversos valores. Saiba onde picos e quedas quando se trata de muitos nutrientes, incluindo quantas calorias vinagrete de mostarda estão presentes em uma porção particular.

Conteúdo de Nutrientes

Vinagrete de Mostarda

(Porção = 15,5 g, Calorias = 91

Sódio

52mg

Gordura

10g

Colesterol

0mg

Açúcares

0,2 g

Ferro

1%

Gordura saturada

1,3 g

Carboidratos

0,4 g

Vinagrete de Mostarda vestir Preparação

Para fazer vinagrete de mostarda realmente não ocupar muito do seu tempo ou esforço. Em vez de optar por curativos de alto teor calórico saladas que são abundantes em gorduras e conservantes, faria bem em mudar para algo mais caseiro e fresco.

Vinagrete de mostarda com salada de batata

O que você vai precisar:

* Dois médias de batata cozida

* 2 dentes de alho (picado)

* 1 colher de chá de mostarda Dijon

* Uma pitada de pimenta moída

* 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

* Uma pitada de coentro

* 5 colheres de sopa de óleo de canola / vegetal

* 1 pimentão verde

* Uma pitada de gengibre em pó pasta / gengibre

* Sal a gosto (pitada de começar com)

Modo de Preparo:

Misture o vinagre, alho, gengibre em pó / paste e mostarda em uma tigela separada, até que ele assumiu uma agradável mistura de ingredientes. Comece batendo esses elementos enquanto lentamente adicionando o óleo sem cessar o processo de bater em conjunto os seus elementos. Em seguida, adicionar em sua cortado pimentão verde, coentro picado e pimenta depois de ter levado isso bem o suficiente para assumir um acabamento suave, e depois adicionar no seu sal a gosto.

Para as batatas, certifique-se que é agradável e suave, uma vez fora da fervura. Mash-os para cima usando um espremedor ou uma colher grande de madeira após ter pele deles. Despeje-los em um misturador e blitz este juntamente com o seu vinagrete de mostarda até que ele assume um acabamento liso e brilhante. Transfira os ingredientes da mistura em uma tigela e decore com lascas de parmesão. Você vai encontrar substitutos mostarda dijon você deve ser pego em uma correção, onde você não tem isso em mãos. Você pode usar este molho para saladas, uma vez que este vai muito bem com qualquer coisa que você deve usar a partir de folhas de alface para brócolis, tomate cereja e ao mesmo abacate. Frango grelhado / camarão / salada de lula também funcionam muito bem quando se trata de um impulso no sabor, se você quiser adicionar este vinagrete adorável.

Vinagrete de mostarda é o epítome de curativos, quando se trata de textura, sabor e, sobretudo, na experimentação. Usando os elementos básicos fundamentais de óleo, vinagre e mostarda, você pode adicionar-no todos os ingredientes que você acha que poderia aumentar tanto o gosto ea riqueza. Hearty comer!